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Käsefondue nach Schweizer Art, Käseanteil 66%
Allgäuer Bergkäse g. U., Bremenrieder Bauernkäse, „Ohne GenTechnik“, mit Naturlab hergestellt, Weißwein (11% Alkohol), Maisstärke
MHD – Gekühlt bei maximal 6 °C mindestens haltbar bei Anlieferung 2 Monate
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Käsefondue nach Schweizer Art, Käseanteil 66%
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Grammatur | 720 g |
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Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g | ||
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Energie [in kJ] | 1402 | |
Energie [in kcal] | 335 | |
Fett gesamt [g] | 23,50 | |
- davon gesättigte Fettsäuren [g] | 15,98 | |
Kohlenhydrate [g] | 6,81 | |
- davon Zucker [g] | < 0,5 | |
Eiweiß [g] | 18,71 | |
Salz [g] | 0,96 |
Zutaten: Käse (ROHMILCH, Salz, Naturlab, Kulturen), Weißwein (11% Alkohol), Maisstärke, glutenfrei
Pfanne (Caquelon) mit einer zerdrückten Knoblauchzehe ausreiben. Beutelinhalt in Pfanne geben und auf dem Herd erhitzen. Sobald das Fondue gleichmäßig cremig ist, mit Muskatnuss und Pfeffer abschmecken und servieren. Auf dem Rechaud heiß halten.
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